1.Tag – Anreise in die Hauptstadt Siziliens: pulsierendes Palermo

Sie beginnen Ihre erlebnisreiche Reise nach Sizilien mit einem Abflug von Düsseldorf. Lehnen Sie sich zurück und träumen Sie schon jetzt in 10.000 Metern Höhe von der Sonnen-Insel im Mittelmeer.

Nach Ihrer Ankunft werden Sie von einer regionalen Reiseleitung herzlich empfangen und genießen auf dem Weg ins Zentrum die ersten Eindrücke dieser lebendigen Stadt. Die faszinierende Altstadt mit Ihren historischen arabisch barocken Gebäuden, die engen Gassen mit einem Meer an Blumentöpfen auf dem Fenstersims, der quirlige Verkehr und das wunderbare Essen… .Bei einem kurzen geführten Rundgang durch die Altstadt fühlen Sie sich in vergangene Zeiten zurückversetzt!

Vielleicht nutzen Sie nach diesen ersten Impressionen schon die Gelegenheit für ein gemütliches Essen der „cucina regionale“, bei dem Sie sich mit den köstlichen Aromen Siziliens vertraut machen können – Palermo hat mehr zu bieten als Pizza, Lasagne oder Spaghetti. Thunfisch, Schwertfisch, Sardellen, Sardinen und zahlreiche Krustentiere gehören zu den beliebtesten Sorten, die frisch zubereitet auf den Tisch kommen, aber auch in Olivenöl konserviert, geräuchert oder getrocknet angeboten werden. Schmecken Sie die Sonne des Mittelmeers auf der Zunge.

Unser Tipp: „Pasta con le Sarde“ sind Nudeln mit frittierten Sardinen, Fenchel, Safran und Rosinen. Das Gericht entstand im 10. Jahrhundert unter arabischen, mediterranen und italienischen Einflüssen und hat sich auch in den nachfolgenden Jahrhunderten aufgrund seines einzigartigen Fischgeschmacks durchgesetzt.

Es repräsentiert bis heute die Schnittmenge verschiedener Kulturen. Vielerorts wird das Gericht mit gerösteten Brotkrümeln und Pinienkernen garniert, so dass es ein bissfestes Röstaroma erhält. Fragen Sie den Kellner nach Brotkrümeln und nach einem leicht scharfen Knoblauchöl. Einfach lecker. Restauranttipp: Trattoria da Toto

Nach diesem ersten Genuss fahren Sie zum Hotel, hier beziehen Sie Ihre Komfort Zimmer, entspannen sich oder gehen im Hotel auf Entdeckungsreise. Die freie Zeit am Nachmittag bietet Ihnen die Möglichkeit sich am Pool zu erholen oder einen Spaziergang in der Umgebung zu machen.

Der Tag endet mit einem Abendessen im Hotelrestaurant. Lassen Sie sich von den köstlichen lokalen Spezialitäten verwöhnen und genießen Sie den ersten Abend auf Sizilien, während Sie sich auf die kommenden Erlebnisse und kulinarischen Entdeckungen freuen.

2. Tag – Küstenflair und Bergträume: Ein Tag in Cefalù und Castelbuono

Nach dem Frühstück fahren Sie nach Cefalù und in das malerische Madoniegebirge.

Das reizvolle Fischerstädtchen mit seiner unverwechselbaren Silhouette drängt sich vor dem 300m hohen Felsen Rocca di Cefalù. Sie bummeln durch die malerische Altstadt zum beeindruckenden Normannendom aus dem Jahr 1131. Der Grundriss der Altstadt stammt noch aus dem 12. Jahrhundert. Wenn Sie eine atemberaubende Aussicht auf die Dächer der Stadt und aufs Mittelmeer erleben wollen, gehen Sie den steilen Treppenweg auf die Rocca (270 Höhenmeter).

Unser Tipp: „Ristorante La Vecchia Marina“, ein Restaurant, dass auf maritime Genüsse spezialisiert ist. Das beeindruckende Tongewölbe ist nur ein paar Schritte von dem alten Waschhaus Lavatoio entfernt und bietet mit seiner Glasveranda zum Meer einen malerischen Ausblick auf die Weiten des Ozeans.

Eine weitere Gelegenheit zur Gaumenfreude finden Sie in der Weinbar: „Enoteca Le Petit Tonneau“ mit raffinierten und exklusiven Produkten. Eine bezaubernde Ecke im Golf von Cefalù, die einen der eindrucksvollsten Fernblicke des Mittelmeers bietet. Eine Aussicht auf die Welt jenseits des Bogens, mit atemberaubenden Sonnenuntergängen, begleitet vom Rauschen der Wellen und dem Duft von intensiven Pflanzenkräutern.

Und genau auf dieser Terrasse, können die Gäste der Enoteca den berühmten italienischen Aperitivo genießen, einen guten Wein trinken und lokale Produkte probieren: eine Auswahl an Wurst- und Käsesorten, renommierte lokale Pasteten, Marmeladen aller Art und die begehrte sizilianische Sfincione (eine dicke sizilianische Pizza).

Am Nachmittag geht es hoch hinaus ins Madonie-Gebirge, dessen Gipfel eine Höhe von bis zu 1979m erreichen. Die abwechslungsreiche Straße führt in vielen Kurven durch eine waldreiche Landschaft mit üppiger Vegetation. In fast allen Dörfern gibt es viele Bauernhöfe mit regionalen Spezialitäten. Bekannt ist die kulinarische Hauptstadt Castelbuono für köstliche Lamm- und Ziegenbraten, wilden Spargel und feine Pilzgerichte. Eine Empfehlung für einen weiteren Genuss ist die Konditorei „Fiasconara“, welche am Südende der Haupt-Piazza liegt und bekannt ist für die sogenannten „Manna“ Produkte. Kosten und probieren Sie duftendes Hefegebäck oder verführerisches Nougat, hergestellt mit dem „weißen Gold“ Siziliens. Manna ist der Saft von kostbaren Esche-Bäumen und wird durch kleine Schnitte am Baumstamm gewonnen. Dieses Naturharz fließt langsam aus diesem Einschnitt, der sich im Kontakt mit der Luft langsam verfestigt. Die Gegend im Madoniegebirge bietet ein ideales Mikroklima für das Wachstum und die Pflege dieser wertvollen Bäume.

Nach diesem abwechslungsreichen und intensiven Tag kehren Sie am frühen Abend zurück in Ihr Wohlfühlhotel in Palermo. Der Ausklang des Tages steht zu Ihrer freien Verfügung.

3. Tag – Kulturelle Meisterwerke und genussvolle Momente in Monreale und Palermo

Nach erholsamer Nacht geht es heute morgen gut gestärkt nach Monreale.

Das Städtchen liegt am Hang des Monte Caputo und beeindruckt mit einem prächtigen Dom aus dem Jahr 1185. Die dreischiffige Säulenbasilika ist 102m lang und überwältigt mit dem von byzantinischen Künstlern erschaffenen Bilderteppich, der alle Wände überzieht. Ein weiterer Höhepunkt ist der mit 104 Arkaden umschlossene Kreuzgang mit üppig bewachsenem Garten.

Nach den Erkundungen in Monreale fahren wir zurück nach Palermo, um mit einer Tour der besonderen Art zu starten - zu einer umfangreichen „Streetfood-Safari“ durch die Altstadt. Auf dem farbenprächtigen Markt entdecken Sie die pulsierende Essensszene der Stadt. Von den aromatischen Arancini über würzige Panelle bis hin zu saftigen Cannoli können Sie ein „Fest“ der Geschmäcker erleben, während Sie durch die lebhafte Straßen schlendern und die lokalen Spezialitäten der sizilianischen Küche probieren.

Unser Tipp: Ein Restaurant, in dem Sie mit lokalen Produkten bekocht werden, ist das „Buatta Cucina Popolana“, ein sehr gut besuchtes Slow-Food Lokal, mit bodenständiger und lokaler Küche.

Nach der genussvollen Tour haben Sie Zeit zur freien Verfügung. Wieder im Hotel angekommen schöpfen Sie neue Kraft für den Abend – in Palermo wird Ihnen die Wahl für Ihr Abendessen leichtfallen.

4. Tag – Zwischen Himmel und Meer: Genussvolle Entdeckungen in Enna und Giardini Naxos

Nach dem check-out aus Ihrem Palermo Hotel führt uns unsere Fahrt heute von der West- zur Ostküste der Insel zu dem nächsten Highlight dieser außergewöhnlichen Reise. Dabei fahren Sie durch das reizvolle Hochland zur, auf 1.000 Höhenmeter gelegenen, Bergstadt Enna. Das Städtchen gilt seit dem Altertum als Nabel Siziliens. Vom historischen Hauptplatz der Stadt bietet sich eine hinreißende Aussicht auf das Madoniegebirge und den Ätna. Im alten historischen Viertel von Enna wird Ihnen unsere Reiseleitung eine Empfehlung für einen Mittagsimbiss geben. Auch hier werden Sie erneut bezaubert von sizilianischen Aromen. Umgeben von fruchtbarem Ackerland, sind die Spezialitäten von Enna die besten Beispiele der sizilianischen Küche. Die Gerichte basieren größtenteils auf zartem Fleisch und frischem, saisonalem Gemüse - jeder Feinschmecker wird von dem Angebot an Restaurants und Trattorien in Enna begeistert sein. Vergessen Sie nicht, Platz für die leckeren Desserts und die köstlichen regionalen Weine zu lassen.

Die Weiterfahrt an die Ostküste nach Giardini Naxos bietet immer wieder herrliche Ausblicke auf den mächtigen Vulkan Ätna. Giardini Naxos ist ein charmantes Küstenstädtchen, das mit seiner unverwechselbaren Mischung aus Geschichte, Natur und mediterranem Flair verzaubert. Als eine der ältesten griechischen Kolonien auf Sizilien strahlt Giardini Naxos eine besondere historische Tiefe aus. Die alten Ruinen und archäologischen Stätten erzählen Geschichten längst vergangener Zeiten, während die malerische Promenade mit ihren Cafés und Restaurants dazu einlädt einfach zu genießen. Es ist ein kleiner, sonnendurchfluteter Fleck auf der Landkarte, der mit seiner natürlichen Schönheit und seinem authentischen Charme begeistert. Angekommen in Giardini Naxos beziehen Sie Ihre Zimmer und gönnen sich einen ruhigen Nachmittag im Hotelgarten mit schönem, palmenbestandenen Poolbereich. Das Abendessen nehmen Sie dann im Hotel zu sich.

Fakultativ bieten wir Ihnen am frühen Abend eine ca. 2-stündige Bootsfahrt in Giardini Naxos an. Eine Bootsfahrt in Giardini Naxos ist ein unvergessliches Erlebnis, das die Schönheit der sizilianischen Küste hautnah spürbar macht. Das Boot gleitet über das kristallklare Wasser, während die Sonne golden auf das Meer scheint. Sie stoppen an der Grotta Azzurra, dessen strahlend blaues Wasser in magischem Licht erleuchtet. Weiter geht es zur Isola Bella, einer kleinen Insel mit üppiger Vegetation und versteckten Buchten – ein wahres Naturparadies. Ein weiterer Stopp führt Sie zur Grotta dell´Amore, einer geheimnisvollen Höhle, die eine romantische Atmosphäre versprüht und die perfekte Kulisse für Momente der Stille bietet.

Mit etwas Glück entdecken Sie sogar ein paar Delfine, die in der Gegend umherschwimmen. Der Klang des Meeres und das Plätschern der Wellen bieten Ihnen auf dem Wasser eine atemberaubende Atmosphäre und Sie lassen den Tag mit tollen Erlebnissen vom Wasser aus ausklingen. Der Ausflug kostet zzgl. € 30,00 p.P.

5. Tag – Kulturelle Schätze und atemberaubende Ausblicke: Castelmola und Taormina

Nach dem Frühstück fahren wir in die Berge, hoch nach Castelmola.

Das Bergdorf Castelmola in atemberaubender Höhenlage über Taormina ist bekannt für seinen süßen Mandelwein, den Sie beim Bummel durch die kleinen Gassen probieren werden.

Es ist unter anderem auch für die mittelalterliche Atmosphäre bekannt und die engen verwinkelten Gassen sind gesäumt von historischen Gebäuden und malerischen Cafés, die eine entspannte Atmosphäre bieten. Der Blick von der Piazza San Giorgio auf das Meer und den Ätna ist spektakulär und macht Castelmola zu einem perfekten Ort, um die Schönheit Siziliens in Ruhe zu genießen. Ein Stückchen niedriger gelegen geht es weiter zum weltberühmten Ferienort Taormina. Hoch über dem Ionischen Meer liegt das Städtchen auf einer Felsterrasse, welche einen beeindruckenden Blick auf den oft schneebedeckten Ätna und die Küsten Siziliens bietet. Taormina beeindruckt mit ihren malerischen Gassen und dem spektakulären Blick auf das Mittelmeer. Die Piazza XI Aprile, das Herz der Altstadt, begeistert mit ihrem lebhaften Flair und den historischen Gebäuden. Eine Führung durch das antike griechische Theater von Taormina enthüllt die beeindruckende Architektur und die faszinierende Geschichte dieses gut erhaltenen Schauplatzes, der nicht nur für seine akustischen Eigenschaften, sondern auch für die sagenhafte Aussicht auf den Ätna und das Meer bekannt ist.

Unser Tipp: „Ristorante Da Lorenzo“, in der Nähe des Klosters San Domenico. Von der dortigen Terrasse hat man eine hübsche Aussicht auf den Ätna und kann währenddessen eine erlesene Küche in entspannter Atmosphäre genießen. Es gibt in Taormina einige Pasticcerien (Konditoreien), die typisch sizilianische Spezialitäten herstellen wie z.B. Cannoli (mit Crème gefüllte kleine Hörnchen), „Frutta Martorana“, Torrone und Mandelkekse.

Nach den Eindrücken aus Taormina geht es zurück zum Hotel nach Giardini Naxos. Dort haben Sie Zeit zur freien Verfügung. Für das Abendessen haben wir für Sie in das Restaurant Lido la Romantica ausgesucht. Es liegt direkt am Strand und bietet eine entspannte Atmosphäre am Meer. Hier haben Sie mit der Menükarte wieder die Qual der Wahl und erfreuen sich an Aussicht und Wein.

6.Tag – Catania für Feinschmecker: Vulkanische Energie und sizilianische Köstlichkeiten

Nach dem Frühstück fahren Sie nach Catania, die faszinierende Stadt am Fuße des Ätna. Die sizilianische Metropole im Osten der Insel liegt zwischen Mittelmeer und dem Ätnamassiv. Ihre barocke Architektur, geprägt von prunkvollen Palazzi und Kirchen, erzählt von einer bewegten Geschichte. Wir starten unseren Stadtbummel vom Domplatz mit dem Elefanten-Brunnen aus schwarzem Lavagestein – das Wahrzeichen der Hafenstadt. Eindrucksvoll zeigt er sich auf dem Rathausplatz und lockt zahlreiche Besucher an. Das Rathaus selbst zählt zu den spätbarocken Bauten des Ortes, die Giovanni Battista Vaccarini geplant und errichtet hat.

Ganz in der Nähe befindet sich einer der farbenprächtigsten Märkte Siziliens, der Fisch- und Lebensmittelmarkt. Probieren sie gerne die lokale alkoholfreie Drink-Spezialität „Selz con Sale“, Zitronensaft mit Salz. Ebenfalls bekannt für die Küche aus Catania ist die „Pasta alla Norma“, mit Auberginen und Ricotta, die nach der Oper des in Catania geborenen Komponisten Bellini benannt wurde. In Catania haben Sie genügend Zeit die Lokale und Märkte eigenständig zu erkunden.

Nach Ihrer Pause geht es weiter durch Obst- und Weingärten, vorbei an Pistazienhainen durch die kontrastreiche Landschaft der östlichen Ätnahänge, wo wir ein Landgut besuchen. Im Schatten des größten und höchsten Vulkans Europas genießen Sie die köstlichen Landweine der Region und dazu probieren Sie delikate Spezialitäten.

Nach der Weinprobe kehren Sie ins Hotel zurück und genießen Ihren letzten Abend auf der Insel.

7.Tag – Letzte Entdeckungen in Catania und auf Wiedersehen Sizilien

Nach dem Frühstück werden die Koffer verladen und Sie fahren nach Catania.

Dort haben Sie den Tag zur freien Verfügung, um die Stadt nochmals auf eigene Faust zu erkunden – sei es beim Bummeln durch die belebten Straßen, beim Entdecken kultureller Highlights oder einfach beim Genießen des sizilianischen Flairs.

Zur Mittagszeit treffen wir uns zu einem kleinen Imbiss. Im Anschluss können Sie nach Belieben noch ein wenig shoppen oder sich zum letzten Mal einfach treiben lassen.

Am frühen Abend bringt Sie der Bus zum Flughafen und Sie checken für Ihren Rückflug nach Düsseldorf ein. Mit vielen neuen Erlebnissen in Kopf und Herz heißt es dann „Arrivederci Sicilia!“